前景
江城海鮮消費(fèi)市場(chǎng)潛力大
“市民只有知道了海鮮的平價(jià)趨勢(shì),消費(fèi)量才可能擴(kuò)大,養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商也才能掙錢!焙ur批發(fā)商陳林說(shuō),現(xiàn)在大多數(shù)人還是認(rèn)為海鮮很貴,制約了消費(fèi)量!拔錆h人愛吃,也舍得吃,消費(fèi)潛力很大!
陳日瑜也認(rèn)同陳林的說(shuō)法,但他卻擔(dān)心,武漢人習(xí)慣夏天吃小龍蝦,秋天吃大螃蟹,海鮮想要搶占市場(chǎng),還需要更多地推廣:“武漢的海鮮消費(fèi)市場(chǎng)空間很大,但首先是要讓市民知道,現(xiàn)在吃海鮮,不僅比過(guò)去便宜,更比吃小龍蝦便宜,還更爽口!标惾砧ふf(shuō),扭轉(zhuǎn)武漢人的消費(fèi)理念和習(xí)慣很重要。
武漢的海鮮消費(fèi)市場(chǎng)到底有多大?綜合幾位批發(fā)商的說(shuō)法,目前武漢市場(chǎng)上每天的鮑魚銷量在3000斤左右,而上海一天的銷量則是幾萬(wàn)斤,即使是武漢的近鄰河南鄭州,一天的鮑魚消費(fèi)量也在7000斤左右!鞍凑瘴錆h人愛吃又會(huì)吃的風(fēng)格,隨著海鮮成為平價(jià)菜,未來(lái)的消費(fèi)量翻個(gè)兩三倍問(wèn)題不大!币晃慌l(fā)商說(shuō)。
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江城主要海鮮批發(fā)市場(chǎng)昨日價(jià)格(因價(jià)格每日變動(dòng),此價(jià)格僅做參考,具體以當(dāng)日市價(jià)為準(zhǔn)):
扇貝18元/斤;生蠔4.5元/斤;蟶子10元—12元/斤;花甲5元—8元/斤;鮑魚45元/斤(18個(gè)頭),48元/斤(15個(gè)頭),50元/斤(10個(gè)頭);黃魚17元—20元/斤;帶魚21元—27元/斤;金倉(cāng)魚20元/斤;石斑魚50元—60元/斤
平價(jià)海鮮哪里買
華南海鮮市場(chǎng):位于漢口火車站附近,乘公交車至發(fā)展大道金墩街站下車即到;
起義門水產(chǎn)市場(chǎng):位于武昌火車站附近,乘公交車至中山路柵欄口下車即到;
白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng):位于洪山區(qū)青菱鄉(xiāng)特一號(hào),乘公交車至白沙洲大道農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)下車即到。